Lidda – Olio Extravergine di Oliva Cerasuola · 250 ml

Un olio extravergine ottenuto da olive Cerasuola, proveniente dalla precedente campagna olearia e oggi caratterizzato da un profilo più morbido, dolce e rotondo.

Rispetto all’olio nuovo, l’amaro e il piccante risultano più attenuati: al palato è armonioso, equilibrato e piacevole, con una sensazione più delicata e avvolgente.

È la scelta ideale per chi preferisce un extravergine meno aggressivo, versatile nell’uso quotidiano e capace di accompagnare i piatti senza coprirne i sapori.

In cucina

Perfetto a crudo su verdure, bruschette, primi piatti, pesce, carni bianche e preparazioni della cucina mediterranea.

Cultivar: Cerasuola
Campagna olearia: raccolta precedente
Profilo: morbido, dolce e rotondo
Finale: delicato e armonioso
Formato: bottiglia da 250 ml

Olio extravergine di oliva estratto a freddo mediante processi meccanici.

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