Una promessa, diventata passione
Dalla vita a Milano alla prima raccolta in Sicilia: la nostra storia comincia dagli ulivi di famiglia.
Tutto è cominciato da una promessa
Tenuta La Nocellara nasce da una promessa fatta a mio suocero: non abbandonare gli ulivi di famiglia in Sicilia.
La nostra vita era a Milano. Io e mia moglie ci siamo sposati lì e anche mio suocero viveva in città. Il suo pensiero, però, tornava agli ulivi in Sicilia: temeva che, dopo la sua scomparsa, nessuno se ne sarebbe più occupato.
La prima raccolta, un nuovo inizio
Venivo dal mondo degli alberghi e non sapevo nulla di olive. Quando, alla sua morte, sono sceso in Sicilia per la mia prima raccolta, mi sono innamorato di quella terra: del sole, dei profumi e dell’olio.
Da lì è iniziato tutto. È cresciuta la voglia di conoscere questo mondo, di imparare sempre di più e di trasformare quella passione in un olio d’eccellenza.
Una promessa che portiamo avanti insieme
Oggi la mia famiglia mi sostiene e mi aiuta nella crescita dell’azienda. Tenuta La Nocellara è nata da una promessa personale ed è diventata un progetto che condividiamo: prenderci cura degli ulivi di famiglia e far conoscere la qualità e i profumi della nostra Sicilia.
Mattia · Tenuta La Nocellara